В горах Сочи пройдет фестиваль каштана
Праздник каштана планируют сделать ежегодным
Читайте также:
- Горнолыжный сезон в Сочи планируют открыть в середине декабря (06.10.2021 08:00)
- Музыкальный фестиваль "Сочи.Сириус" дал крайний концерт в этом сезоне (04.10.2021 09:35)
- Железное ограждение, сорванное дефиле и фильм памяти Сергея Бодрова: как прошел кинофестиваль “Кинотавр 2021” в Сочи (26.09.2021 17:30)
- Шокирующая правда о событиях “Новой Волны-2021” (30.08.2021 13:30)
В Красной Поляне пройдет фестиваль каштана. Уже с завтрашнего дня на курорте начнется неделя осеннего ореха.
С 8 по 15 октября на территории курорта Красная Поляна пройдёт фестиваль, посвященный каштану. В эти дни все жители и гости Сочи, которые хотят отлично провести свои выходные, смогут посетить ярмарку с сувенирной продукцией, поучаствовать с ребятишками в конкурсах и мастер-классах, ну и, конечно же, попробовать вкуснейшие блюда, главным ингредиентом которых будет каштан.
Известно, что гостям праздника подадут паштет из каштана и белых грибов, каштановый суп-пюре с морскими гребешками, каштановый медовик, каштановый пирог, каштановое пюре и другие блюда с этим плодом.
Также всем присутствующим будут предложены каштаны, которые обжарят на открытом огне.
Фото: пресс-служба Красная Поляна. Фестиваль каштана в Сочи
— В наших планах, сделать данный фестиваль ежегодным. Мы считаем, что это отличное мероприятие, которое поспособствует сохранению культурных традиций, экологическому просвещению, а также предоставит сочинским фермерам площадку для реализации их продукции, – рассказал директор по окружающей среде Курорта Красная Поляна Лев Шагаров.
Мужчина сделал акцент на том, что в нашей стране каштан со съедобными плодами, можно встретить только на Кавказе.
— Деревья каштана – украшение местного леса и важный элемент экосистемы. Для проведения фестиваля мы выбрали осень, а символом этого сезона на курорте является именно каштан,- заключил Шагаров.
Тем временем, в Сочи зацвел душистый восточный цветок. В конце прошлого века ученые, в ходе исследований влияния запаха на человеческое настроение, выяснили, что османтус душистый, словно хороший психолог, помогает уменьшить сезонную депрессию и улучшает настроение. Именно этот пахучий цветок и расцвел на днях в дендропарке.
Дарья Хаблова
Новости на Блoкнoт-Сочи