Сочи Воскресенье, 05 мая
Общество, 08.06.2022 16:34

«Очень жарко»: в Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet»

На горнолыжном курорте «Красная Поляна» проходит главный фестиваль рестораторов «Gastreet». О том как это было читайте в фоторепортаже «Блокнота».

С 6 по 9 июня все рестораторы страны собрались в одном месте. Солнечный Сочи принял гостей радушно и на вершине 960 открылся целый город уникальных локаций. На «Красной Поляне» гости и местные жители могли продегустировать новые блюда, рестораторы — прокачать свои навыки, а также узнать море всего интересного.


В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».


В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

Именитые деятели ресторанной сфере в режиме нон-стоп проводили лекции и семинары. Эксперты делились опытом, а также проводили мастер-классы. Ярко, весело, вкусно — именно такие ассоциации остались у большинства гостей.



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

Корреспондент «Блокнота» узнал у участников их мнение и задавал всем стандартный вопрос: «Какими словами вы можете описать главный фестиваль рестораторов?». Мнений было много, но все как один сходились в одном, на мероприятии было не только вкусно, но и интересно.



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

— Мы не в первый раз посещаем фестиваль и всегда узнаем для себя что-то новое. У нас семейный бизнес в городе Астрахань. Небольшое, но очень уютное заведение. Все полученные навыки мы постараемся воплотить в жизнь и наше дело станет еще успешнее, — высказал свое мнение участник фестиваля «Gastreet» Сергей.



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

— Здесь очень горячо! Новые впечатления, вкусовые оргазмы, знакомства, полезная информация. Я в восторге, — поделилась впечатлениями Наталья Степанова.

— Ярко, здорово, вкусно. И мало того очень познавательно, — сообщил корреспонденту участник из Москвы Юрий.



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

С самого утра и до позднего вечера музыка и дым коромыслом на горнолыжном курорте. Любой желающий мог принять участие в различных беспроигрышных лотереях, «накрутить» смузи, а также попробовать вкусные угощения.


В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

Сервис доставки еды «Delivery Club» подошел к презентации нового продукта творчески. Организаторы установили два велотренажера, крутя педали участники делали себе полезный коктейль.

— Приобщаем общество к здоровому образу жизни. Езда на велосипеде — сжигает калории, а в конце участник получает заряд из витаминов, — пояснили на стойке «Delivery Club».



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

О том какими продуктами рестораторы могут заменить импортные товары подробно рассказал представитель компании «ЭкоНива». Шеф-повар приготовил умопомрачительную пасту, которая полностью выполнена из российских продуктов.



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

— Полное импортозамещение. Сыр из Воронежской области, а какой вкус? Даже лучше итальянских! Попробуйте, не стесняйтесь, — призвал на дегустацию шеф-повар компании «ЭкоНива».



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

Общественность ринулась за порцией горячего блюда и по достоинству оценила кулинарные изыски.

— Невероятно вкусно. Никогда бы не подумала, что наши российские производители смогут выйти на новый уровень и дать достойный аналог, — поделилась вкусовыми впечатлениями участница-дегустатор.



В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».


В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

Помимо пасты, гостей угощали тайской лапшой. Очередь за которой тянулась по всей главной площади. Люди стояли за порцией необычного блюда по двадцать минут, пока их развлекали креативные ведущие.


В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».

Напомним, что посетил главный фестиваль и именитый шеф-повар Константин Ивлев. «Вершина 960» стала местом съемок шоу «Адская кухня». Команды готовили конкурсные блюда в живописных местах горнолыжного курорта.


В Сочи состоялся фестиваль рестораторов «Gastreet».


Фото: Алена Щебитько 
Текст: Кристина Шарапова 

Новости на Блoкнoт-Сочи
0
0